日乃本食産株式会社
華扇
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自然の恩恵に感謝し、より一層の美味しさを

自然の恩恵に感謝し、
より一層の美味しさを

私たちが位置する兵庫県三田、丹波篠山は山の幸の宝庫。

その中でも、私たちは厳選した素材への強いこだわりが
あります。日本が誇る豊かな自然の産物と私たちの知恵
​​​​​​​を結晶させた商品をぜひご賞味ください。

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こだわり

私たちは、原材料にこだわり、試行錯誤を重ねることで
プロ料理人から美味しいと認められる品質にたどり着きました。

私たちの長年かけた研究成果をぜひご賞味ください。

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胡麻豆腐

私たちが、7年もの月日をかけて開発した胡麻豆腐。試行錯誤を重ねて創り上げた胡麻豆腐は、老化しない品質を持つことに成功しました。業務用業界シェアNo.1を獲得した私たちの胡麻豆腐をぜひご賞味ください。

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食べ方のアレンジ

「くず餅風」スイーツ

くるみ豆腐のあられ揚げ

胡麻豆腐肉巻き

土瓶蒸しの具
​​​​​​​(溶けない胡麻豆腐)

胡麻豆腐アイス

デザート
​​​​​​​(わらび餅風胡麻豆腐)

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提供先・お客様の声

提供先・お客様

○○ホテル○○和食料理長

四季折々の旬の食材を使った懐石料理用胡麻豆腐は種類も多いので献立に役立っています。人手不足ですので調理場の労務改善にもなります。

提供先・お客様

30代女性

お料理教室で作った胡麻豆腐は、3日目には硬くて食べられなくなります。この胡麻豆腐はいつでも作り立ての食感で驚きです。種類も多いので毎月違う味を楽しんでいます。

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