提供先・お客様のお声

他社で冷凍タイプの胡麻豆腐がありますが、うまく解凍できないとスカスカになったり、お客様からのクレームも多かったです。この胡麻豆腐シリーズは常温保存で、いつでも作り立ての食感ですのでお客様からも大変好評です。

作り立ての食感が持続しているので便利です。通常、胡麻豆腐は2日でカチカチに硬くなり、もう一度蒸すなどしないと食べられなくなります。食品ロスの削減にもなり原価率が下がります。

四季折々の旬の食材を使った懐石料理用胡麻豆腐は種類も多いので献立に役立っています。人手不足ですので調理場の労務改善にもなります。

お料理教室で作った胡麻豆腐は、３日目には硬くて食べられなくなります。この胡麻豆腐はいつでも作り立ての食感で驚きです。種類も多いので毎月違う味を楽しんでいます。

高齢の母が何も食べてくれないのですが、この胡麻豆腐だけは毎日口にしてくれています。栄養価も高いので助かっています。

会社の手土産を担当しています。量販店などでは販売されていないので、希少価値も高く、お中元やお歳暮の贈答品として最適です。

胡麻豆腐好きでですので、様々な胡麻豆腐を食べて来ました。こちらの胡麻豆腐は別格で美味しいです。つくりたての胡麻豆腐の食感です。